1、超市买的鸡米花(烤箱版)怎么做好吃
超市半成品鸡米花
1.超市买的冷冻鸡米花半成品，不用解冻。
2.烤盘上铺上锡纸，将鸡米花直接放到烤盘上，均匀刷一层玉米色拉油。
3.烤箱200℃，大约10分钟时，将烤箱温度调到180℃。继续再烤10分钟。
这个没法确定多长时间，因为烤箱的温度不同，烤鸡米花所用的时间就不同，一般来说火温越高，用的时间就越短，反之火温低了时间就较长，推荐你用180度的火温烤制5——8分钟即可。希望我的回答帮到你
2、鸡米花用微波炉烤几分钟鸡米花不用油怎么做好吃
我们都知道，鸡米花是非常好吃的食物。许多人不喜欢油炸，觉得味道不够美，可以试试烤箱版本的鸡米花哟!不妨和小编学习下鸡米花怎么做，香喷喷的鸡米花出锅了!
鸡米花用微波炉烤几分钟
高火6分钟。
用料
主料:鸡腿2个
辅料:鸡蛋1个;蚝油1勺;生粉适量;生抽1勺;面包糠适量
做法
1.鸡腿去骨切成小块，1.5cm左右
2.加入蚝油，生抽腌制10分钟
3.依次蘸生粉、蛋液、面包糠
4.全部蘸好，放入盘子，避免重叠
5.放入微波炉
6.选择微波高火6分钟
IPS
1.微波炉也能做鸡米花，虽然没有油炸的口感好，但油脂量少了许多，而且比起高温油炸更加健康，方便。
2.超市还有炸鸡粉，如果不想太复杂，可以用炸鸡粉直接代替面包糠
3.生粉就是家里最普通的面粉
4.如果可以，还可以选择烤箱，或者空气炸锅，都可以的。
鸡米花不用油怎么做好吃
材料:
鸡腿、盐、黑胡椒、料酒、鸡蛋、面粉糠、面粉、植物油。
做法:
1、准备材料。
2、装饰用了欧芹碎，还挤了一点柠檬汁。
3、烤箱需要充分预热，所以做准备工作时先预热烤箱吧。用上火200摄氏度+热风功能来烤这道鸡米花，用单上火来烤。怎么判断自己的烤箱设置对不对呢，如果你的鸡米花可以在15分钟内上色就对啦，超过20分钟的话，肉质会变干硬哦。
4、把鸡腿肉切成带皮的1.5cm见方的丁。加入1/2小匙盐，黑胡椒粉、料酒，拌匀。
5、剩下的1/4小匙盐加入面粉拌匀，夹出几块鸡肉放在面粉中。
6、用筷子拌一拌让鸡肉裹上面粉，再夹出鸡肉，重复同样的步骤让全部鸡肉丁都裹上面粉。
7、把裹上面粉的鸡肉丁在蛋液中蘸一下，再放到面包糠中，滚上面包糠。
8、把鸡米花放在刷了油的烤网上，表面再用刷子蘸一点油，不用很多也不用刷满整个鸡米花。
9、送入烤箱烘烤。还是原来的温度，单上火200摄氏度，烘烤10-12分钟，如果万一12分钟还没上色，那就调高一点温度尽量让它在15分钟内上色哟。
10、因为形成脆壳的时间快，所以刚烤好的时候，咬开脆壳里面还有鸡肉的汁，非常鲜嫩。
11、装盘然后撒上一点欧芹碎(就是好看点而已，可以省略)，热吃是最好吃的，可以直接这样吃，也可以挤一点柠檬汁上去，或者蘸番茄酱，都会很好吃哦!
烤箱奥尔良风味无油低脂鸡米花的做法
用料
鸡小胸500g
面包糠一碗
鸡蛋1个
盐少许
料酒少许
奥尔良腌料依据个人口味调整
生粉一小碗
1、选用的是鸡小胸，因为肉质相比之下会嫩一点，切块，放料酒，和奥尔良腌料抓匀放冰箱里或者静制2-3小时，味道越久越入味
2、如果不喜欢吃奥尔良风味的，可以放盐和胡椒粉腌制，也很好吃
3、最后烤鸡排也是这个道理，但是鸡胸肉最好腌制一整夜这样，比较入味，因为肉自己本身就有油脂，所以我只在烤盘的锡纸上刷了一层油，蛮适合减肥期间的朋友们食用的。
4、等待肉腌好，提前准备(?o?╰╯o??)，如果着急可以就那样等20分钟，然后就下一步，成品可以配沙拉酱或番茄酱食用
5、腌制好的肉准备好
烤盘铺锡纸~刷一层油
1.在生粉里裹一下
2.放到蛋液里
3.裹上面包糠
4.放到烤盘里摆好
烤箱190度预热10分钟
3、做鸡米花是用烤箱烤着好吃还是炸着好吃
蓓蓓的厨房丨纯手工美食教学：烤箱版鸡米花
鸡肉，料酒，盐，酱油，花椒粉，葱花，蒜，姜
1、把鸡肉切成小块，然后放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时。
2、把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
3、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
4、重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒.
5、炒出香味后，放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了。
6、临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！
炸着吃！考的话肉发干
炸的比烤的好吃
4、鸡米花的制作方法
鸡米花的制作方法 1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨,回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分2、切成1.5cm大小的块状,加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟。
3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上面包糠。
4、将裹好面包糠的鸡肉块排放在不粘烤盘中,入上下火180度、热风循环、预热好的烤箱中层,烤15分钟即可。
5、出炉后立即倒在厨房吸油纸上吸干净表面的油渍吧,然后然后然后……开吃吧。
鸡米花的好吃做法 鸡米花做法一
1、将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用。
2、用个小碗将盐,黑胡椒,蚝油等调料都放好,然后倒入装鸡肉的碗里。
3、用筷子搅拌均匀,再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时,待入味。
4、从冰箱取出鸡肉,在面粉里滚一下,去除多余的淀粉。
5、然后再放入鸡蛋液中,也是要去掉多余蛋液,再放到面包糠中全部裹上即可。
6、处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上,均匀摆放好,再放到预热好烤箱,上下火180度,烤18分钟左右。
鸡米花做法二
1、准备好买来的鸡腿肉。
2、把鸡肉剥去皮洗净切小块待用。
3、把所有的配料,除去面包糠和色拉油,全部放入鸡肉内抓匀腌制。
4、然后装入食品袋密封放到冰箱冷藏室腌制一夜。
5、把腌制好的鸡肉拿出控去多余的汤汁。然后撒入面包糠粘匀。
6、锅置火上加入色拉油。
7、油温6成热时把沾好面包糠的鸡肉放入油锅中炸熟。
鸡米花做法三
1、鸡胸肉洗净切小粒。
2、加入奥尔良烤肉料。
3、再加蛋清,料酒,糖,胡椒粉,盐。
4、抓拌均匀腌制15分钟。
5、腌制好的鸡粒放入面包糠中滚均匀裹满。
6、直到鸡米花金黄捞出沥油即好。
鸡米花的由来 鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花,盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、 上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅;建议不要使用鸡腿,因其效果有限; 注意:浆液调匀即可,不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量, 调好的浆液最好在3小时内用完以免浆液筋力发生变化,影响效果。
5、鸡米花制作方法准备材料。
主料main
鸡腿2只 盐4克 鸡蛋清1只2人份
辅料others
白胡椒粉1克 生粉10克 蛋糊1只 面包糠10克
KFC的鸡米花，小小一盒现在的售价竟然高达11.5元，超级贵，可女儿就是爱吃，每天经过KFC，这一小盒她是非买不可的，唉，没救了都。刚才在超市刚好看到有新鲜的鸡腿卖，于是想着自已回来做给女儿吃呗，咱做非油炸的、健康的烤箱版的，非和KFC较一下高下呗！没想到哦，很惊艳的哦，女儿说以后就在家里吃鸡米花了哦！
2只鸡腿，13元钱，做了二烤盘，应该有KFC的5盒那么多，前后耗时不到1小时，做的卫生、吃的放心，最主要全家人一起动手，既开心又幸福！
鸡米花的做法
步骤step
1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨，回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分
2、切成1.5cm大小的块状，加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟
步骤step
3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上面包糠
步骤step
4、将裹好面包糠的鸡肉块排放在不粘烤盘中，入上下火180度、热风循环、预热好的烤箱中层，烤15分钟即可
步骤step
出炉后立即倒在厨房吸油纸上吸干净表面的油渍吧，然后然后然后.....开吃吧
步骤step
美吧.....流口水了吧.....
步骤step
瞧瞧女儿这个开心哟，非要捧着一个碗嚷嚷着让再拍一个再拍一个........
步骤step
小样儿，不就是拍你了，就让你一次拍个够呗，等会儿鸡米花儿晾凉了，看你还怎么吃.....哈哈哈.....
步骤step
来吧来吧，大家一起来吧，都来消灭比KFC更好吃的无油版非油炸鸡米花啦.....
鸡米花的成品图
鸡米花的烹饪技巧
技巧tips
小贴士：自已制作美食，要的就是健康，所以一点儿油都不要放。这对烤盘的要求非常高，必须是不粘烤盘哟，如果是烤箱自带的普通烤盘，那一定要垫上锡纸或烤纸哟
香酥鸡米花的制作方法，外酥里嫩，大人孩子都爱吃