1、西红柿啊怎么做好吃
蘑菇西红柿鸡蛋羹做法
材料：小蘑菇7、8个切4块（这个可随意）备用
西红柿三个（小的）切6瓣（这个可随意）备用
鸡蛋两个加点盐打散
做法：热锅放油，油热后把打好的蛋液倒入炒熟，盛出；西红柿放入锅中小炒一下，倒入蘑菇，在翻炒一小会儿，再把鸡蛋到进去一起翻一翻；接着倒入适量开水，放适量盐、鸡精，拌匀；用生粉勾芡，再煮3到5分钟，等蘑菇熟了就可以上盘
1、凉调茄子西红柿
做法：1）茄子两只，切开，成长短合适的几段，然后，切成长条，锅里放少许油，倒入茄子条，翻炒一下，中小火慢慢焖软熟。2）西红柿一只，去籽，切条。3）焖软的茄子取出，放到盆里，用蒜泥，盐，醋，糖，酱油，香菜碎和几滴香油调匀。就可以吃了。
2、肉片西红柿烧茄子
菜谱制作： 原料： 瘦猪肉250克，西红柿250克，茄子1公斤。 配 料：植物油130克，酱油30克，精盐20克，味精5克，葱、姜末各10克，水淀粉75克。 制 法： 1)将猪肉切成小薄片，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克，拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；西红柿洗净切成小块；茄子去皮用刀片成小块，用热油炸成金黄色，捞出沥油。2）将 油放入锅内，热后下入葱姜蒜末炝锅，投入肉片、酱油炒匀，加入水300克，放入精盐、味精、西红柿、炸茄子，开后勾芡即成。特 点： 茄子软烂，味道香美。 制作关键：茄子切块后，放在太阳光下先晾晒1～2小时，这样炸时省油。炸茄子要用旺火热油炸，炸时要勤翻动，以免炸糊，但也不要未炸上色就捞出。
3、烧茄子西红柿
茄子(去皮)3个，西红柿半个，另半个生吃，柿子椒(要小的)一个，上好酱油10克，绵白糖20克，盐5克，味精少许，葱、姜、新蒜适量。
1、茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末，蒜拍碎，加酱油、白糖、盐、味精、淀粉，用水调匀。
2、炒锅放油，不要太多，跟一般炒菜的油量差不多就行。因为茄子起初比较“吃”油，所以，一定要慢火，热油。而且要勤翻，几乎是不能停铲子，要不停的翻，等到茄子看起来发黄，变软的时候，慢点翻。 慢翻但是也要翻，烧茄子好吃不腻的诀窍就在“翻”上。等茄子变成很软烂的样子时，放入西红柿和柿子椒，当然，如果不爱吃这两样东西可以不放，只放茄子进去。然后再放入调料，因为高料里有淀粉，所以要等它收一下汤，不要太稠。
西红柿可以做义式香料烤蔬菜
茄子 1个
红洋葱 半个
橄榄油 少许
意大利香料 少许
1. 首先把所有的蔬菜切片状备用。
2. 将蔬菜与橄榄油、义式香料与海盐均匀混合。
3. 接著预热烤箱，并把蔬菜放入烤盘中，用200度的温度烘烤30~35分钟即可。
4. 盛盘后再依照喜好刨上芝士即可。
1. 蔬菜和香料可以换成任何自己喜欢的种类。
2. 建议调味使用海盐，因为海盐比精盐来的有风味与层次。
3. 烘烤的时间可以依照自己喜好的蔬菜口感增减。
茄子营养价值：
1.茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
2.茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
西红柿营养价值：
所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
西红柿烧豆腐
速冻青豆适量；西红柿2个；豆腐2块；西红柿酱适量；油少量；酱油少许；糖；盐；水少许
烧一锅热水，等待同时豆腐切块，葱花切末，青豆解冻洗净。
水开后豆腐入锅绰水，捞出备用。接着西红柿入水烫一下方便去皮。
另起锅热油，油不用多一丢丢就可以啦～然后放一半切好的葱末炒香，加入西红柿块炒出红油。然后加入适量西红柿酱。
豆腐和青豆入锅，翻炒至豆腐均匀裹上酱汁。少量水，酱油，糖调成酱汁浇入。
最后加一点盐，撒上葱末，简单翻炒即可～
西红柿烧豆腐
老豆腐一块；西红柿2个；青豌豆2大匙；盐1/2小匙；糖1/2小匙；生抽1小匙
豆腐切成厚片，西红柿切丁，速冻豌豆解冻待用
平底不沾锅烧热放少许油，码入切好的豆腐中火煎至一面金黄，再翻面煎另一面
重新起锅不要放油，下入西红柿丁干炒一会炒成泥，放入青豆和煎好的豆腐，在放入盐、糖和生抽炒匀，继续烧一会入味即可关火出锅
2、番茄用烤箱怎么做好吃
西红柿选个大圆净，比较硬一点的。
把瓤什么的挖干净，挖出来的留用。
肉末炒开，加黄瓜丁、西红柿瓤一起中火焖煮。
水基本收干，加盐、胡椒调味。硬的西红柿往往比较生，嫌酸就加点糖。
和一半量的碎芝士一起填入挖空的西红柿。
芝士盖盖儿，撒上干罗勒。烤盘铺上锡纸，西红柿放好，预热200度的烤箱烤15分钟左右。
具体烤多长时间视烤箱的脾气而定，基本上靠芝士的颜色判断就对了。用两只大汤匙轻轻兜起移到碟子里，摆好盘就OK了。
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将小蕃茄清洗干净。
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摆放在烤盘里，自己烤的时候可以将蒂去掉。。
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刷上一层橄榄油。
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均匀撒上盐和胡椒碎。
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入预热好的烤箱烘焙，烤好的蕃茄可以再刷一层橄榄油。
3、小西红柿的吃法
做法1：圣女果果脯
准备食材如下：圣女果700克
具体做法如下：先用淡盐水将圣女果浸泡半个小时，之后将圣女果沥干水分，保持表面干燥，放入烤盘中，排的密一些无妨，因为过会烘烤后圣女果就会回缩的，烤箱选择上下管加热+热风模式，然后预热到110度，之后将烤盘放到中上层，烘烤两个半小时左右即可。
做法2：蜜汁圣女果
准备食材如下：圣女果500克，蜂蜜2汤匙，细砂糖2汤匙
具体做法如下：烧开水，小番茄冲洗一下，将开水倒入装有小番茄的盆中，约五分钟，小番茄的皮容易被撕下时，就捞出冲下冷水至不烫手，然后全部剥掉皮，装盘，淋入适量蜂蜜，最好放冰箱冰镇十分钟，开吃前，可以在表面撒一些细砂糖，怕太甜的可以省略此步骤 ！
做法3：圣女果芦笋沙拉
准备食材如下：黄圣女果10个，红圣女果20克，芦笋100克，香菜1棵，丘比特沙拉酱适量
具体做法如下：将两种圣女果，放到淡盐水种浸泡一会，接着把芦笋切小段，然后焯水过凉，捞出后放入汤盆里面，再放入圣女果，将香菜切碎也放一起，再放入适量的丘比特沙拉酱，搅拌均匀即可！
做法4：话梅圣女果
准备食材如下：圣女果500克，水300毫升，话梅7粒，食盐少许
具体做法如下：圣女果洗净后去除蒂头，滚水放入圣女果，到起皮后捞出，放入凉开水中，剥去圣女果外皮，空锅倒入300毫升水和150克的白砂糖和话梅，小火煮到汤汁收一半，即可盛出放凉备用，把剥了皮的圣女果放在放凉的汤汁里，放在冰箱里冷藏12小时以上，最后盛出，作为饭后甜点！
4、烤西红柿的做法 烤箱
用料
串串西红柿 想吃几个
玉米油 适量
佐料 适量
烤西红柿的做法
清洗西红柿(可以将叶子掰下来)，整个涂上油，撒上自己喜爱的佐料。
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烤箱预热200℃，在烤盘上面放铝箔纸(好洗一些)，也可以不放。烤箱200℃，烤10分钟。(如果觉得没烤好可再烤一会儿)
新鲜出炉！味道yummy！~
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可以划一道小口子，味道更鲜美~
吃的时候小心点，汁很多~
5、小西红柿的吃法大全
准备食材如下：圣女果700克
具体做法如下：先用淡盐水将圣女果浸泡半个小时，之后将圣女果沥干水分，保持表面干燥，放入烤盘中，排的密一些无妨，因为过会烘烤后圣女果就会回缩的，烤箱选择上下管加热+热风模式，然后预热到110度，之后将烤盘放到中上层，烘烤两个半小时左右即可。
做法2：蜜汁圣女果
准备食材如下：圣女果500克，蜂蜜2汤匙，细砂糖2汤匙
具体做法如下：烧开水，小番茄冲洗一下，将开水倒入装有小番茄的盆中，约五分钟，小番茄的皮容易被撕下时，就捞出冲下冷水至不烫手，然后全部剥掉皮，装盘，淋入适量蜂蜜，最好放冰箱冰镇十分钟，开吃前，可以在表面撒一些细砂糖，怕太甜的可以省略此步骤 ！
做法3：圣女果芦笋沙拉
准备食材如下：黄圣女果10个，红圣女果20克，芦笋100克，香菜1棵，丘比特沙拉酱适量
具体做法如下：将两种圣女果，放到淡盐水种浸泡一会，接着把芦笋切小段，然后焯水过凉，捞出后放入汤盆里面，再放入圣女果，将香菜切碎也放一起，再放入适量的丘比特沙拉酱，搅拌均匀即可！
做法4：话梅圣女果
准备食材如下：圣女果500克，水300毫升，话梅7粒，食盐少许
具体做法如下：圣女果洗净后去除蒂头，滚水放入圣女果，到起皮后捞出，放入凉开水中，剥去圣女果外皮，空锅倒入300毫升水和150克的白砂糖和话梅，小火煮到汤汁收一半，即可盛出放凉备用，把剥了皮的圣女果放在放凉的汤汁里，放在冰箱里冷藏12小时以上，最后盛出，作为饭后甜点！
做法5：圣女果炒茄子
准备食材如下：茄子1根，圣女果10个，小葱1根，生姜1块，大蒜5瓣，番茄酱2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，食盐适量
具体做法如下：将圣女果对半切开，茄子切成小长条，小葱切葱花，生姜、大蒜切片，接着起锅加宽油，油热后将茄子炸至表面焦黄，然后盛出，锅内留底油，放入姜片和蒜片，小火炒香，再倒入圣女果，翻炒均匀，翻炒出汁，再放入3汤匙番茄酱，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，倒入茄子，加入少许食盐，翻炒均匀，再淋入小半碗清水，盖上锅盖，小火焖煮5分钟，开盖后淋入少许水淀粉，大火收汁，出锅后撒上葱花即可！
做法1：圣女果果脯
准备食材如下：圣女果700克
具体做法如下：先用淡盐水将圣女果浸泡半个小时，之后将圣女果沥干水分，保持表面干燥，放入烤盘中，排的密一些无妨，因为过会烘烤后圣女果就会回缩的，烤箱选择上下管加热+热风模式，然后预热到110度，之后将烤盘放到中上层，烘烤两个半小时左右即可。
做法2：蜜汁圣女果
准备食材如下：圣女果500克，蜂蜜2汤匙，细砂糖2汤匙
具体做法如下：烧开水，小番茄冲洗一下，将开水倒入装有小番茄的盆中，约五分钟，小番茄的皮容易被撕下时，就捞出冲下冷水至不烫手，然后全部剥掉皮，装盘，淋入适量蜂蜜，最好放冰箱冰镇十分钟，开吃前，可以在表面撒一些细砂糖，怕太甜的可以省略此步骤 ！
做法3：圣女果芦笋沙拉
准备食材如下：黄圣女果10个，红圣女果20克，芦笋100克，香菜1棵，丘比特沙拉酱适量
具体做法如下：将两种圣女果，放到淡盐水种浸泡一会，接着把芦笋切小段，然后焯水过凉，捞出后放入汤盆里面，再放入圣女果，将香菜切碎也放一起，再放入适量的丘比特沙拉酱，搅拌均匀即可！
做法4：话梅圣女果
准备食材如下：圣女果500克，水300毫升，话梅7粒，食盐少许
具体做法如下：圣女果洗净后去除蒂头，滚水放入圣女果，到起皮后捞出，放入凉开水中，剥去圣女果外皮，空锅倒入300毫升水和150克的白砂糖和话梅，小火煮到汤汁收一半，即可盛出放凉备用，把剥了皮的圣女果放在放凉的汤汁里，放在冰箱里冷藏12小时以上，最后盛出，作为饭后甜点！
西红柿是我们常见的蔬菜，而小西红柿也是西红柿的一种，也是非常受人们的喜爱，因为比较小巧，可爱，俘获了无数少女的心，而且因为他的味道也是酸酸甜甜的，所以，人们更加的喜爱小西红柿了，但是，经常直接吃难免会厌烦，那究竟小西红柿怎么吃呢？
樱桃番茄【原料】：樱桃番茄、生菜【制作】：1、生菜去根、洗净在沸水中烫一下后捞出装盘；2、把整个樱桃番茄对半剖开在生菜叶上摆成两排；3、把生蒜切碎用少许油略炒一下去味撒在两列樱桃番茄中间。
怡红快绿【原料】：鸡蛋、橙子、樱桃番茄、葱花、猪油【制作】：1、将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量盐、味精。2、鸡蛋蒸熟后正面扣在盘子上中间插上樱桃番茄。3、将橙子切成半圆片摆在边上最后用葱花点缀。怡红快绿【原料】：圣女果、生菜【制作】：1.生菜去根、洗净，在沸水中烫一下后捞出装盘；2.把整个樱桃番茄对半剖开，在生菜叶上摆成两排；3.把生蒜切碎，用少许油略炒一下去味，撒在两列樱桃番茄中间。
究竟小西红柿怎么吃呢？通过上文的介绍之后，相信大家也都非常的清楚了吧！小西红柿一样可以吃的很美丽，很有诗意，而且味道也是非常不错的哦！相信你吃过以后，一定会非常喜欢的，可以和家人们，朋友们一起分享哦！