蒸烤箱有单独烤箱好用吗,蒸烤箱和燃气灶一起好还是单独的蒸烤箱好?

1、蒸烤箱和燃气灶一起好还是单独的蒸烤箱好?

这个问题的答案可能因人而异,主要取决于您的具体需求和预算。下面是两种选择的优点和缺点:

蒸烤箱和燃气灶一起使用:

优点:蒸烤箱和燃气灶可以在一起使用,可以节省厨房的空间和设备费用。如果您已经有燃气灶,那么购买一个带有蒸炉功能的燃气灶或者燃气炉具,可以方便地在炉具上进行烤、蒸等多种烹饪方式。

缺点:蒸烤箱和燃气灶一起使用,可能会存在一些限制,例如蒸炉的尺寸可能会受到燃气灶的大小限制,同时也可能会影响烹饪的效果和质量。此外,如果您需要同时进行多项烹饪工作,可能需要在蒸烤箱和燃气灶之间不断转换,比较麻烦。

单独的蒸烤箱:

优点:单独的蒸烤箱功能更加齐全,可以独立进行烤、蒸、烤箱、微波炉等多种烹饪方式,操作更加简单和灵活,同时也可以在同时进行多项烹饪工作。

缺点:单独的蒸烤箱价格通常比蒸烤一体式的燃气灶要高,同时也需要占用更多的厨房空间。如果您只是偶尔需要进行蒸烤操作,那么这种设备可能会显得有些多余。

因此,您可以根据自己的具体需求和预算来选择是否需要购买独立的蒸烤箱,或者选择蒸烤一体式的燃气灶。如果您需要同时进行多种烹饪工作,或者需要进行大量的蒸烤操作,那么购买独立的蒸烤箱会更加适合。如果您的厨房空间较小或者预算有限,那么选择蒸烤一体式的燃气灶可以更加方便和经济。

2、蒸烤箱一体机好用吗?和单独的蒸箱、烤箱有什么区别?

在新房装修期间,厨房配备了蒸汽烤箱一体机。当我第一次把它买回家时,我父母认为它和普通烤箱没什么不同,但价格很高。我交智商税了吗?我相信很多人对一体式蒸汽烤箱机也持这种态度。为了让您对一体式蒸烤箱机有更深入的了解,今天我将从我个人的实际使用经验中谈谈我的感受。

集成蒸汽烤箱机器与独立蒸汽烤箱和烤箱有什么区别:

使用后,我发现这两种电器的工作原理没有太大区别,主要区别在于功能。一体化蒸烤箱机属于蒸烤箱和烤箱的组合。具有蒸汽装置和烘烤管,实现一机多用。这两种功能在一台机器中相互帮助,因此集成的蒸烤机可以实现蒸烤之外的更多烹饪模式。

使用集成蒸汽烤箱的感觉:① 强大的

不得不说,一体式蒸汽烤箱机器真的很强大!它不仅可以蒸煮和烘焙食物原料,还可以制作蛋糕、发酵面包和米酒、酸奶、解冻的热菜,甚至可以进行空炸。它可与许多小家电媲美,而且非常容易使用。

② 节省空间

一台机器可以实现多种功能,无需购买各种鸡排和小家电。我家是一个桌面蒸汽烤箱,外观精致。它在厨房的桌子上看起来很好,没有占用任何空间。

③ 智能控制,使用方便

触摸屏操作,多档位调整,清晰的数据显示,并配备10多个菜单,家长可以轻松使用。

我真的很喜欢这个蒸烤箱的视觉设计(内置视觉灯)。每次我蒸和烤配料时,我都能从外面清楚地看到内部情况。我通常在烤肉时控制温度,外部的观察可以随时调整,非常人性化。

④ 这些配料味道很好

我买的这台一体式蒸烤箱在顶部和底部都有螺旋加热管。配料的烘焙温度是平衡的。高温热空气还可以去除配料中的油脂,改善配料的味道。

这是一种直接喷射蒸汽设计,可快速蒸煮食物,口感良好。比如,平时蒸的海鲜不仅软嫩,而且新鲜,特别符合家庭口味!

蒸汽烤箱一体机也有一些小缺陷:① 小容量

家中使用的蒸烤箱容量为30L,可满足三人的需要。然而,当客人来到家里做饭时,他们有点不知所措。在这个时候,我很遗憾我没有花很多钱买一个大容量的嵌入式系统。

② 底盘中的水和蒸汽

使用后底盘上会有轻微积水,高温蒸煮配料后,门上会有蒸汽。需要及时清洗,有点麻烦。蒸汽烤箱是一种一体机,不需要电。它是否耗电完全取决于使用频率。我的蒸汽烤箱使用频率更高,每天大约1小时,最多1千瓦时,这是完全可以接受的。此外,蒸汽炉一体机本身属于密闭容器。当达到设定温度时,它将缓慢输出热量,并且该过程不会消耗高功率。

您想购买集成蒸汽烤箱机吗

如果厨房很小,对蒸煮和烘焙的需求很高,那么购买蒸煮和烘烤烤箱是很方便的;如果厨房空间大,对蒸煮和烘焙的各项指标要求很高,则更适合购买独立蒸煮和烤箱。

蒸烤箱一体机是现在很多厨房必备的家用电器和单独的蒸箱,和烤箱相比,能够同时进行烹饪,效率会比较高一些,非常好用

非常的好用,和单独的烤箱蒸箱相比,占据的面积是比较小的,并且价格是比较划算的。

是比较好用的,可以更好的进行安装,功能比较多,价格也是比较划算的。

3、蒸烤一体机好还是单独的烤箱好?有点纠结不知道怎么选?

蒸烤一体机好还是单独的烤箱好?这个问题我来回答一下:

首先我们从实际角度出发看问题:

国内大部分的家庭厨房面积大约在6-8平方米左右,还有部分在6平方米以下,厨房面积小和厨房场景下电器种类多之间的矛盾,这也注定了多功能厨房电器成为家装的新趋势,而且规模已经是连续多年高度增长了,国内市场从2018年开始广泛接受家用的蒸烤箱一体机,到现在经过几年的发展,技术也已经过了几次迭代,从2020年开始一体机的销量爆发式增长,正在快速取代单功能产品,比如说单独的蒸箱和烤箱。

当然如果厨房空间大 ,购买单独的蒸箱和烤箱也是可以的,容量大,而且蒸箱和烤箱可以同步使用,这点是蒸烤箱一体机无法完成的。家里客人多的时候,可以轻松满足烹饪需求,烹饪效率更高。

从验上来说,缺点也很明显,使用率不高,常常有一个机器闲置者;还有就是价格比较高昂,分开购买蒸箱和烤箱,一整套下来也是一笔不小的开支,而且占用厨房空间大,不适宜厨房过小的家庭。

所以从以上论点来分析蒸烤一体机好还是单独的烤箱好?我个人的真实看法是蒸烤一体机比较好。

那么蒸烤一体机怎么选呢?

1:加热配置

在看蒸功能方面,蒸发器是非常重要的配置,市面上的蒸发器主要有两种,分别是传统的煮水式蒸发器和直喷式蒸汽。

1)煮水式蒸发器:

煮水式蒸发器也叫外置式蒸汽发生装置,在蒸烤箱内腔底部有一个盛水的加热盘,水箱里的水通过注水孔往加热盘加水,然后高温加热蒸发盘加热水产生蒸汽加热食物,煮水式蒸发器加热的原理跟蒸锅差不多。

最传统的煮水式蒸发器都是内凹型的,比较明显的缺点是加热由于蒸汽受加热盘影响,并非匀速产生,容易造成食物口感不佳;同时因为蒸汽水源与食物在一个空间内,产生蒸汽会有串味的问题;并且每次蒸完之后,蒸发盘中会有较多积水,在蒸发的过程当中,蒸发盘里的水会溢到内腔,增加手动清理难度。

2)直喷式蒸汽

直喷式蒸发器也叫内置式蒸汽发生装置,是利用水箱把水引流到内置蒸发盘内,然后通过高温把蒸发盘内水蒸发成蒸汽,再通过食品级硅胶管导入内腔,再从排气孔喷出,对食物进行加热。

在出蒸汽方面,煮水式蒸发器的蒸汽是一股股的,连续性不强,教难控制,容易影响口感;直喷式蒸发器是360度环流式直喷蒸汽,迅速充盈腔内的空间,食物口感更加鲜嫩。而且不会出现串味的情况,蒸制的食物口感好、内腔积水相对较少,好打理和清洁。

对比之下,蒸汽功能我们可以选择直喷式蒸发功能。

市面上的蒸烤箱一体机的加热管配置分别是上烤管、上烤管+背部热风、上下烤管/上下烤管+单热风、上下烤管+双热风这几种:

上烤管:烤管在顶部,没有热风功能,烘烤效果比较差。

上烤管+背部热风:烘烤效果不错,对烘焙要求不高的家庭是足够用的了。

上下烤管/上下烤管+单热风:食物均匀受热,烘焙要求高的推荐。

上下烤管+双热风:这个就是烘烤专业配置,可以烤戚风、欧包等高难度的甜点,均匀烘烤上色漂亮。

根据上面的加热管配置,我建议是选择上下烤管+双热风,烤功能的温度均匀性很关键,热风能更大程度地保证整个腔体的温度处在一个均匀状态。烘烤循环风扇几乎是所有蒸烤箱的标配了,不过市面上一直是单风扇,直到2020年凯度推出的首台双热风蒸烤箱,双热风最大的优势是升温更快,温场更均匀,能让烤功能变得更强。

蒸烤类产品由来已久,一直都是单风机的设计,而凯度则跳出了行业产品设计的固有思维,从源头上寻找解题思路,大胆创新,研发出行业首创的逆向双驱热风技术,通过将背部的离心风机从一个升级为两个,并且分别以顺时针、逆时针双向旋转,再搭配背板的黄金热风孔,内腔中的热空气被彻底“搅动”了起来,腔内各个空间点的温度自然也就保持统一了。

2:内胆材质

现在市面上蒸烤箱用得最多的三种内胆材质分别是不锈钢,搪瓷,陶瓷。

①不锈钢内胆

不锈钢材质具有使用寿命长,升温快,受热均匀、安全清洁等优点,实验中即可看到它的性能非常棒!要我说它的缺点,目前还真没有。不锈钢作为当今世界应用最广泛、性能价格比最优的钢材,工艺技术早已成熟。市面上蒸烤箱多采用304不锈钢,耐高温程度最高为800℃,凭借良好的耐腐蚀性与成型性,被广泛应用。

不过使用时间长了油污容易渗入,发黄,不美观,想要完全去除会比较费劲。如果选择不锈钢内胆的蒸烤箱记得及时清理。

搪瓷材质,具有抗氧化抗侵蚀、硬度高、耐高温、表面光滑易于清洗等优势。搪瓷对于工艺要求非常高。目前,搪瓷涂层涂覆率不能达到100%,因此会存在漏搪、微孔、气泡等制造缺陷。国内大部分搪瓷选用含铁成分更高的冷轧钢,由于金属表面不能完全遮蔽,在烟雾或水蒸气环境下容易会加速腐蚀损坏。另外,目前我国的搪瓷钢80%以上依赖进口。国内市场上所存在的搪瓷钢质量参差不齐,更有甚者借进口搪瓷名义以次充好。因此搪瓷内胆无论在技术还是质量上都有待提升!

陶瓷是在不锈钢的表层,通过特殊工艺镀上的纳米级陶瓷材料。和搪瓷内胆是一个原理,同为涂层,但它的金属基材是不锈钢,搪瓷的是冷轧板。陶瓷内胆的硬度极高,耐腐蚀耐高温,不担心用久了发黄变色;表面光滑易清洁,不易沾上油污;微小孔洞相比搪瓷更少,爆瓷率远低于搪瓷。

从内胆材质方面推荐指数是:陶瓷>搪瓷>不锈钢。

3:清洁难易度

蒸烤箱的清洁一直是用户消费者所关心的问题,因为部分市面上的蒸烤箱一体机并没有自清洁这项功能,而且采用的内胆材质不好清洁和打理,所以清洁难易度是消费者们选购蒸烤一体机的重要因素之一。

其实每个品牌的自清洁功能都差不多,这个自清洁功能只有搪瓷材质的蒸烤箱才能带有这样的自清洁功能。因为不锈钢蒸烤箱的话如果去使用这样一个高温的自清洁功能的话,他可能会出现变形,因为不锈钢他的耐热性能相对来说没那么好,所以蒸烤箱一体机本身的材质对于蒸烤箱的清洁来说会有一个非常决定性的影响,所以选择选择蒸烤箱一体机时,要注意蒸烤箱内部的材质。

目前市面上的蒸烤箱品牌清洁功能分别有除垢功能、干燥功能、除味功能、炉腔清洁和蒸汽管路清洁等功能。

这个其实是看需求,如果蒸烤都比较频繁,建议选择一体机更好。省空间,一机两用,想蒸的时候蒸,想烤的时候烤,美食还能同时出炉,一起吃新鲜的美食非常有成就感。我之前对比了很多品牌,终于选择了性价比较高的迅达蒸烤一体机。容量很大,一般五六口之家的饭菜都可以轻松搞定,还内置海量智能菜单,不知道吃啥的时候可以看一看,跟着步骤做新菜式,也是一种享受。

4、蒸烤一体机好还是单独的蒸箱烤箱好

蒸烤一体机好。

蒸烤一体机拥有许多优势:

首先,节省空间,对于厨房空间小,又想同时拥有蒸箱烤箱的家庭来说,是非常好的解决方案。

第二,无油烟,再也不用担心变黄脸婆了。

第三,操作简单,学习成本低,对下厨经验为0的小白很友好,老人小孩也容易上手。

第四,使用频率更高,相对于单独的蒸箱烤箱而言,蒸烤一体机由于既能蒸又能烤,还能发酵、消毒、保温、预约等,可以大大提高机器的使用频率。

第五,更省钱,相当于只花一台机器的钱就能买到两台机器,有非常多的人受经济水平的限制,更倾向于买一体化的家电等等。

蒸烤一体机的选购技巧

01 看品牌:选集成灶十大品牌才靠谱

目前,我国集成灶品牌数量多达155个,而5000万及以上规模的品牌数量就有12个,几乎涵盖了我们耳熟能详的集成灶十大品牌。但每家每户仅需要一台集成灶,即只能从众多品牌中挑出一个更优秀的品牌,此时就需要明辨品牌的优劣。

而我们要选的产品就是品牌的产物,所以,在购买集成灶时,可以先从品牌入手,重点从集成灶十大品牌中突破,挑选历经市场检验,产品上乘的大品牌。

02 看蒸烤功能:坐享大师级烹饪体验

关于蒸烤一体机和单独的蒸箱烤箱,其实各有优势。独立的蒸箱和烤箱,它们俩可以同时工作,出品两种菜,而蒸烤一体机一次只能使用一种烹饪方式。除此以外,蒸烤一体机因为综合了蒸箱和烤箱的能力,功能上完全达到了1+1>2的效果。

拿我家里用的西门子黑魔方蒸烤一体机CS0T5MAB2W举例,它集成了蒸烤炸炖煮五大功能。而单独的蒸箱烤箱只有一种烹饪功能。而且这款黑魔方蒸烤一体机是45L的大容量,可以三层同时制作菜品,周末或者节日的聚餐完全hold住。

所以,我觉得对于普通家庭来说,这款西门子黑魔方蒸烤一体机实用性非常高,既节省空间,又能满足大部分家庭烹饪需求。如果你也在挑选厨房烹饪家电,可以考虑这款蒸烤一体机哦!希望我的推荐对你有帮助!

5、蒸烤一体机和独立的蒸烤烤箱哪个好?

蒸烤一体机和独立的蒸烤烤箱哪个好?我来回答:

在网上,会有很多人将蒸烤一体集成灶与传统的蒸箱、烤箱放在一起进行比较。那么,到底蒸烤一体集成灶与传统蒸箱、烤箱的区别在哪里?

硬件上的差异可以决定功能上的差异,所以蒸烤一体集成灶在功能上优于单独的蒸箱、烤箱这一点,没有什么疑问。凯度蒸烤一体集成灶既可以实现单向操作达到和单独的蒸箱、烤箱一样的效果,又可以集二者之大成,提供更多的烹饪选择。

比如在烤的时候,单独的烤箱因为无法把控湿度而极有可能造成食物的干柴,但是凯度蒸烤一体集成灶又嫩烤模式,可以一边烤一边蒸汽加湿,对温度和湿度进行双重把关。

那么问题来了,面对市场上琳琅满目、良莠不齐的蒸烤箱,你知道选择哪个牌子的蒸烤一体机好吗?相信很多人都因此而犯难,最后只能跟风去买,然后就是成了压箱底的东西。今天我就手把手教你选出适合自己的蒸烤箱一体机,让你告别迷茫!

1、确定你需不需要蒸烤箱,满足使用还是盲目跟风?

蒸箱和烤箱都不是什么小体积的厨电,家里厨房小点的估计都不放下,最多放个微波炉就不错了。不过,我家里就直接从微波炉进化到了蒸烤箱,因为蒸烤箱是集蒸箱和烤箱功能于一体的,还可以当微波炉用用,一个顶三个用,这样多节省地方啊!我买是因为我公公婆婆喜欢吃蒸菜,老公、儿子喜欢吃烤翅,自己用来做蛋糕。如果你家里人对蒸的、烤的都没啥太大的兴趣,就不用跟风盲目购买了,好东西不是用来当装饰的啊!

2、你知道应该吧蒸烤箱放在哪边吗?

蒸烤箱是一个功率很大的电器,所以它的位置摆放最好远离水槽、燃气灶,并确保有接地线,以免漏电发生危险,同时还要保证有足够承重力的水平面放它。综合考虑下来,还是厨房的橱柜比较合适。家里还在做橱柜的话,可以留下一个位置,将其嵌入橱柜里面。如果橱柜已经做好,也可以买一个体积较小、尺寸合适的放进去。当然,可以选择合适的置物架,来专门摆放蒸烤箱。

3、你懂得如何根据橱柜尺寸确定蒸烤箱的大小?

将蒸烤箱放进橱柜是当前的摆放主流,那么要如何根据橱柜尺寸确定蒸烤箱的大小?你可以先量一量你加橱柜的尺寸,然后蒸烤箱最好略小于橱柜的大小,毕竟实物与橱柜大小很可能有误差,不可能嵌得刚刚好。而且,如果插座留在蒸烤箱后面,这深度差距还要有40mm才行。

4、除了蒸烤之外,你还知道蒸烤箱有什么别的妙用吗?

蒸烤箱买回来自然就是为了做好吃的,像是基本的蒸包子、烤鸡翅、做蛋挞这样的常规操作我就不说了,它用来当微波炉加热饭菜更是不在话下。当然,如果你的厨艺足够精湛,像是什么清蒸鲈鱼、蒜泥扇贝等复杂点的菜肴也都能轻松做出来。除此以外,蒸烤箱也基本都具备发酵功能,可以恒温在40℃左右,做面包和做酸奶都是杠杠的。

5、蒸烤箱的材质是啥,你关心过没?

从我个人的使用经验来看,蒸烤一体机会更好,因为它可以节省不少厨房空间,而且相比独立的蒸箱烤箱,蒸烤一体机的功能不只局限于蒸、烤这两种烹饪方式,会更加丰富。

比如我自己家用的西门子黑魔方蒸烤一体机CS2R5E5W2W,它有蒸烤炸炖煮这五大功能,基本上满足了我日常烹饪的需求。有了这一台机器,我就不用买微波炉、空气炸锅、高压锅等等厨房用具了。而且这款蒸烤一体机每个烹饪功能下做出的菜品都很美味,比如真空恒温慢煮,在真空环境下对食物进行恒温烹饪,最大程度保留原汁原味,口感与营养兼得,哪怕是鸡胸肉也能做的好吃。

黑魔方蒸烤一体机还有自清洁功能,让我省去了很多清洁的麻烦。智能菜谱设计更是让我每天都能为家人烹饪出美味的佳肴。如果你正在在挑选蒸烤一体机,可以考虑一下这款西门子黑魔方蒸烤一体机,我真的觉得它很实用!

蒸烤一体机通常要比单独的烤箱和单独的蒸箱加起来便宜一些。去年的时候经过朋友推荐我购买了一台迅达的蒸烤一体机,功能蛮多的,蒸烤的食物味道也不错,可以做好多好吃的,简直是我这种厨房小白的福音,价格的话,个人觉得他们家产品性价比都挺高的了,还是非常值得入手的,不会像一些品牌标价虚高。

蒸烤一体机好呀, 老板CQ976 就不错,这款蒸烤炸三合一,蒸制没有冷凝水,烘烤均匀不干不柴,做出来的食物口感非常好 !

各有各有各的好处 ,蒸烤一体机可以有多功能,可以多用途 ,对于厨房来说,是一个不可多得的帮手 ,而独立的蒸口口香可以单一的使用,但是对于性能和问题的质量来说,还是单独的蒸烤烤箱更好一些 。

留言