红薯芝士烤箱做法:
用料:红薯一个、马苏里拉奶酪50克、安佳黄油7克、白糖1勺、牛奶30毫升。
1、准备一个红薯去皮。
2、切片,放入锅中蒸熟。
3、红薯放入碗中,放入一块黄油压软,加入一勺白糖,喜欢吃甜的可以多下点。
4、倒入30毫升牛奶。
6、撒上奶酪碎。
7、放入烤箱,上下火200度,烤20分钟。
8、成品图。
1、食材:土司面包片四片、芝士片一片、黄瓜皮适量、西红柿片一片、鸡蛋一个、培根片一片、草莓酱适量、沙拉酱适量
2、不粘锅刷一点点油,先把鸡蛋煎好。
3、烤盘上铺一层油纸,放入两片面包片。每一片上面都刷一层蛋黄液。把面包片翻面,一片面包片上面刷一层草莓酱,一个面包片上面刷一层沙拉酱。
4、草莓酱面包片上面放一片芝士片,芝士片上面放适量黄瓜片,黄瓜片上面放煎好的鸡蛋。然后再盖一层面包片,再在上面放一片培根片,一片西红柿。然后把刷沙拉酱的面包片盖在上面。
5、把烤盘放入烤箱,上下火160度烤15分钟。可以在烤盘剩余的地方放一些水果片烤一下。
6、时间到了就烤好了!沿着对角线一切为二,非常好看又好吃哦!
创意芝士杂蔬烤吐司杯,新手小白秒变星级大厨,颜值倍高
吐司面包是一种经常出现在我们日常餐桌上的食材,口感绵软,口味清甜,十分百搭。吐司面包通常作为一款快手食材,最经典也是最大众化的料理方法就是制作三明治。今天我要给大家介绍一款创意吐司的做法,芝士杂蔬烤吐司杯,食材搭配丰富,口感富有层次,芝士浓郁,最大的特点就是摆盘亮眼,即使是厨房新手,也能做出星厨的高颜值美食。
【菜名】:创意芝士杂蔬烤吐司杯
【所需食材】:原味吐司片三张、奶酪适量、西兰花三至五朵、甜玉米粒适量、火腿肠适量、新鲜草莓三颗、食盐少许、黑胡椒碎适量。
【烹饪过程】:
1、提前将冷冻储存的奶酪块取出放在室温下进行软化,当软化至合适的软硬度的之后,用刀将奶酪切成较细的奶酪丝或者奶酪碎备用。
2、剥出适量的甜玉米粒,西兰花用水清洗干净之后切成较小的块状,在锅中倒入适量的清水,再加入几滴食用油,将西兰花和甜玉米粒分别焯烫成熟之后,捞出控水备用。
3、将草莓用清水浸泡片刻,再用水冲洗干净,摘掉草莓蒂,再对半切开,一分为二,备用。
4、将火腿肠的外包装除去,再用刀切成大小和甜玉米粒差不多的火腿肠粒,取一个较大的容器,将火腿粒、甜玉米粒、西兰花放在一起,再撒上少许黑胡椒碎和食盐搅拌均匀。
5、把每张原味吐司面包的四个边都切掉,再沿着四个边的中间,用刀划开四个切口,不要切断,切到中间的一半位置即可。
6、将切开的四片较小的吐司片依次错开叠罗,摆放形成杯碗状,借助烘焙纸杯蛋糕的模具,将卷好的吐司杯放在模具中以便定型。
7、在吐司杯中先加入少量的芝士碎,再加入适量的搅拌入味的混合时蔬碎,最后再撒上较多的芝士碎。
8、家用烤箱需提前大约五分钟左右进行预热,温度为200度,预热好之后,将盛装吐司杯的蛋糕模具放入烤箱的中间层,温度不变,继续烘烤五至七分钟。
9、当烤箱中的吐司边缘被烤至呈现焦黄现象,芝士碎被高温烘烤至融化,即说明已经烤好,将模具由烤箱中取出,再成品上面点缀上草莓即可。
【烹饪窍门】:
1、当烤箱内的吐司杯烘烤好之后,取出不要着急脱模,先放在室温下散热片刻,再慢慢脱模,防止的吐司杯松散。
2、也可以是直接将叠罗成杯状的吐司放入烘焙纸杯蛋糕的一次性纸质模具中,这样就可以省去吐司杯松散的担心。
1、如果是制作芝士_饭或者芝士土豆泥,则用烤箱180度一般要烤10-15分钟左右。
2、芝士是一种发酵的牛奶制品,含有可以保健的乳酸菌,其浓度比酸奶高。每公斤芝士制品由10公斤牛奶浓缩而成,富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等成分,是纯天然的食品。
1、主料:面包片4片,番茄酱6勺,洋葱1个,青椒1个,芝士8勺,鸡蛋2个,培根20片,辅料亲亲肠15个,火龙果半个。
2、室温解冻亲亲肠适量,将洋葱切丁,青椒切成圈,再从中间切开,培根切片。
3、烤箱180度预热,面包片放入烤盘中,刷上番茄酱,涂匀就好,不需要很厚。
4、均匀放入洋葱,每片上放4块青椒,和6块培根,最后撒上芝士。
5、将洋葱撒在四周,或放一个洋葱圈,四角放青椒,两块青椒中间放一块培根,面包片中央形成的凹陷处打一个鸡蛋,撒上芝士,有效利用面包片之间的空隙放入亲亲肠。
6、放入烤箱中层,180度,培根版10分钟,培根加蛋版12~15分钟面包片放入烤箱后,可以切些水果丁放在盘边,一是营养均衡,二是增加芝士面包片的颜值。